◼️পিরি চিতি;
কবি দুর্যোধন দাস ১৮৬১ সালে পুরুলিয়া জেলার বাঘমুণ্ডি থানার শ্যামনগর গ্রামে জন্মগ্রহণ করেন। কবি নিজের কর্মজীবন শুরু করেন রামকৃষ্ণ গাঙ্গুলির দলে ঢোলবাদক হিসেবে। পরে ঝুমুর এবং নাচনির তিনজন প্রবাদপুরুষদের মধ্যে একজনে পরিণত হন। দুর্যোধন দাস বাঘমুণ্ডি রাজবাড়ির সঙ্গে আজীবন যুক্ত ছিলেন। তাঁর রচিত বিখ্যাত প্রবাদটি হল—‘রামকৃষ্ণের গলা অজমতের চলা দুর্যোধনের বলা'।
◼️নাম করণ;
ভারতবর্ষের পশ্চিমবঙ্গ, ঝাড়খণ্ড এবং উড়িষ্যা রাজ্যে প্রচলিত লোকগীতি বিশেষ হল 'ঝুমুর'। আমাদের আলোচ্য পাঠ্যাংশটি একটি গানবিশেষ— ঝুমুর গান। বাংলাদেশের বিভিন্ন ঋতুতে কী কী ফল ফলে, কোন্ কোন্ খাবার খেতে ভোজনরসিক বাঙালি ভালোবাসে তাকে ছন্দ-সুর-তালের মাধ্যমে কবি উপস্থাপন করেছেন। ব্যবহার করেছেন গ্রামীণ মানুষদের মুখের ভাষা। লৌকিক ঝুমুর গানের মেজাজ বা ধরন এখানে স্পষ্টভাবে ফুটে উঠেছে। তাই এর নাম ‘ঝুমুর’ সার্থক।
◼️সারমর্ম;
বিভিন্ন ঋতুতে এই বাংলাদেশের প্রকৃতি হরেক রকমের ফল ও ফসলের পসরা নিয়ে হাজির হয়। যেমন, মাঘ মাসে শিমের মতো সুস্বাদু জিনিস আর কিছু হয় না। ফাল্গুন মাসে যেমন খেতে ভালো লাগে বাগানের নিম, চৈত্র মাসে আবার ‘শ্রীফল' অর্থাৎ বেল বেশ জনপ্রিয়। আবার বৈশাখ মাসে লোকে ভালোবাসে আম দিয়ে গেঁতি মাছ খেতে। জ্যৈষ্ঠ মাসে মিষ্টি লাগে পাকা আম, আষাঢ়ে কাঠাল | ‘রামায়ণ’-এ কথিত আছে, রামও কাঁঠাল এবং বেল খেতে পছন্দ করতেন। শ্রাবণ মাসে দই মিঠে লাগে । ভাদ্র মাসে পাকা তাল সুস্বাদু ফল হিসেবে বিবেচিত ।
◼️ নীচের প্রশ্নগুলির উত্তর দাও:
১. 'কৌশল্যা দুলাল' বলতে কার কথা বোঝানো হয়েছে?
উত্তর: ‘কৌশল্যা দুলাল' বলতে রামচন্দ্রের কথা বোঝানো হয়েছে।
২. শ্রাবণে কোন্ জিনিসটি খেতে ভালো ?
উত্তর: শ্রাবণে দই খেতে সুস্বাদু।
৩. মাঘ মাসে কোন্ জিনিসটি খেতে ‘মিঠা' লাগে?
উত্তর: মাঘ মাসে শিম খেতে ‘মিঠা' বোধ হয় ।
৪. বাগানের নিম কোন্ মাসে খেতে ভালো লাগে ?
উত্তর: ফাল্গুন মাসে বাগানের নিম খেতে ভালো লাগে ।
৫. ‘শ্রীফল' কী ?
উত্তর : বেলকে শ্রীফল বলা হয় ।
৬. বেলকে 'শ্রীফল' বলা হয় কেন?
উত্তর: হিন্দুদের পূজা-অর্চনায় বেলের পাতা ও ফল ব্যবহার করা হয় বলে এর নাম 'শ্রীফল' ।
৭. বাংলার ঋতুচক্রের প্রথম মাসটি কী ?
উত্তর: বাংলার ঋতুচক্রের প্রথম মাস বৈশাখ ।
৮. কোন্ মাসে বেল খেতে সুমিষ্ট লাগে ?
উত্তর: চৈত্র মাসে বেলের স্বাদ হয় সুমিষ্ট ।
৯. “খাকে ছিল রাম গো” শ্রীরাম কী খেয়েছিলেন?
উত্তর: রামচন্দ্র 'শ্রীফল' অর্থাৎ বেল খেয়েছিলেন।
১০. জ্যৈষ্ঠ মাসে কী 'মিঠা'?
উত্তর: জ্যৈষ্ঠ মাসে আম 'মিঠা'?
১১. কাঁঠাল কোন সময় খেতে মিষ্টি লাগে ?
উত্তর: আষাঢ় মাসে কাঁঠাল খেতে মিষ্টি লাগে ।
১২. কৌশল্যা কোন্ মহাকাব্যের চরিত্র ?
উত্তর: কৌশল্যা 'রামায়ণ' মহাকাব্যের চরিত্র ।
১৩. ভাদ্র মাসে কী পাকে?
উত্তর: ভাদ্র মাসে তাল পাকে।
১৪. 'ঝুমুর' গানটি কার লেখা?
উত্তর: ‘ঝুমুর' গানের লেখক দুর্যোধন দাস ।
১৫. দুর্যোধন দাসের জন্ম কোন্ জেলায় ?
উত্তর: দুর্যোধন দাস পুরুলিয়া জেলায় জন্মগ্রহণ করেন।
১৬. কবিতায় কোন্ মহাকাব্যের প্রসঙ্গ রয়েছে?
উত্তর: আলোচ্য 'ঝুমুর' কবিতায় রামায়ণ মহাকাব্যের প্রসঙ্গ রয়েছে।
◼️নীচের সংক্ষিপ্ত ব্যাখ্যাভিত্তিক প্রশ্নগুলির উত্তর দাও:
১. বছরের কোন্ কোন্ মাসে কোন্ কোন্ খাদ্য খেতে ভালো লাগে কবিতা অনুসারে তার বিবরণ দাও ।
উত্তর: বাংলার মাঘ মাসের সুখাদ্য ফসল হচ্ছে শিম। খুখড়ির ডিম খাওয়ার চলও এ সময় রয়েছে। ফাল্গুন মাসে মিষ্টি লাগে বাগানের নিম খেতে। চৈত্র মাসের সুস্বাদু ফল বেল, যার স্বাদ ভগবান রামচন্দ্রও একদিন গ্রহণ করেছিলেন। বৈশাখে আমের সঙ্গে গেঁতি মাছ দিয়ে খেতেও ভালো লাগে। জ্যৈষ্ঠ ‘ফলের রাজা” আমেরই মরশুম। আষাঢ়ে সুপক্ক কাঁঠাল খেতে ‘মিঠা’, বনবাসে থাকাকালীন রাম যে ফল খুশি মনে খেতেন। দই মিষ্টি লাগে শ্রাবণ মাসে। ভাদ্র মাসে পাকা তালের স্বাদ যেন অনেকখানি বেড়ে যায়। ভোজন রসিক বাঙালি ঋতুচক্রের প্রতিটি মাসে এভাবেই নিজেদের তৃপ্ত করে বিভিন্ন ধরন ও স্বাদের খাবার খেয়ে।
No comments:
Post a Comment